八宝粥材料是哪八种？通常包括粳米、绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆和薏仁米等。八宝粥不仅美味可口，而且营养价值极高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。它还具有多种功效，如清热解毒、滋阴润燥、养血安神和益气养胃等。

八宝粥材料介绍

1、粳米：粳米是八宝粥的主要成分，提供主要的粥底，使粥具有粘稠的口感。

2、绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，是夏季常见的食材。加入绿豆可以增加八宝粥的口感和营养价值。

3、赤豆：赤豆也称为红豆，富含淀粉和植物纤维，具有健脾利湿、消肿解毒的功效。

4、红枣：红枣是一种富含维生素和矿物质的食材，具有补血、安神、养颜美容的功效。加入红枣可以使八宝粥更加营养丰富。

5、花生：花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有滋补益寿、润肺止咳的功效。

6、莲子：莲子富含淀粉、蛋白质、矿物质和维生素，具有补脾止泻、养心安神的功效。

7、桂圆：桂圆是一种富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质的食材，具有益气养血、安神定志的功效。

8、薏仁米：薏仁米也称为薏米，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有利水消肿、健脾止泻的功效。

除了以上八种食材外，有些地方还会加入其他成分，如核桃、枸杞、百合等，以增加口感和营养价值。