夏天快要来了，又是到了吃菠萝凤梨的季节，很多人在吃菠萝的时候会提前会盐水浸泡一下，而凤梨和菠萝长得很像，那么凤梨要用盐水泡吗？其实是不用的，一般凤梨是可以直接食用的，不用盐水浸泡也是很甜的，但是如果想要浸泡的话，可以浸泡半个小时以内。

凤梨可以不用盐水浸泡

凤梨是和菠萝的长相一样的，但是在口感上更加受大家的欢迎，那么凤梨要用盐水泡吗？凤梨是不需要用盐水浸泡的，因为凤梨本身就是一种有营养价值的水果，就算不浸泡吃了也是不会刺激嘴唇的，所以是可以直接食用的，但是在吃的时候要注意不要吃太多，有可能会有过敏的情况。

凤梨和菠萝的区别

1、凤梨

凤梨在吃之前是不用盐水浸泡的，可以直接进行食用，如果想要浸泡的话，不要超过半个小时。

2、菠萝

菠萝在食用之前是必须要盐水浸泡的，因为它里面含有菠萝蛋白酶，吃的时候会刺激口腔里面的黏膜，吃完了之后会不适应，严重的时候会出现头疼的症状。

为什么要用盐水

因为菠萝里面含有菠萝蛋白酶，在吃完之后会分解我们以内的蛋白质，从而刺激口腔里面的黏膜，严重的时候会出现头疼或者是呕吐的不良症状，在吃之前用盐水泡一泡可以破坏这样的物质，这样在吃的时候就不会有不适的感觉了。

不管是菠萝还是凤梨，在用盐水浸泡的时候要控制在半个小时，时间台上可能会滋生细菌，吃起来的口感会降低，在盐水浸泡过后，然后用清水清洗一下，这样吃起来更加的好吃。