许多朋友家都没有安装天然气或者灶台,导致平时无法做饭,因此许多人都想购买电磁炉或者电陶炉做饭,但许多人都不知道电陶炉和电磁炉的区别,这两者一共有4大区别,这里推荐大家购买电磁炉,不仅更安全,而且加热也更加高效,所以更推荐大家购买电磁炉。
电陶炉和电磁炉的区别
1、加热方式
电磁炉的加热方式是通过电磁场在铁锅上吃产生涡流,从而让锅体自身发热,这种发热方式不会让电磁炉本身有非常高温度的,因此更加安全。但电陶炉则不同,电陶炉是直接加热电陶炉本身,从而加热锅的底部,这种加热方式其实是不太好的,因为锅体这会让电陶炉本身很烫,从而出现安全隐患。
2、对锅的要求
电磁炉只能使用铁质的导磁材料锅具,这些材料制作的锅才能够更好的通过电磁场导热,从而更好的烹饪,但有些锅是不支持电磁炉的,因此大家在使用的时候需要看清楚。电陶炉则没这么多讲究,只需要能够耐高温的锅就可以了,大多数的锅具都是适合电陶炉使用的。
3、安全系数
电磁炉的安全系数是高很多的,因为电磁炉本身是不发热的,只有锅会发热,因此电磁炉不会因为高温而导致让人受损,使用的时候比较安全。而电陶炉的加热方式简单粗暴,直接就是加热电陶炉本身,因此电陶炉在使用完了之后会留有余温,因此电陶炉的安全系数并不是很高。
4、效率
电磁炉的加热效率能够达到96%,市面上大多数电磁炉的加热效率都是非常不错的,锅具对热效率的影响也是很小的。电陶炉的热效率则只有65%,而且不同的锅具加热效率也不同。所以平时使用的时候还是电磁炉较为实用,毕竟加热效率高,而且更加安全。